Подробнее о нашем путешествии по Среднему Западу

Багаж в автобусе, так как мы переезжали в отель North Platte из Альянса. Было приятно не собираться каждое утро, как это было раньше, когда мы путешествовали с Диком Кроу, отцом Пита, 20 лет назад.

В исторической части Альянса были кирпичные улицы, из-за которых поездка на автобусе была трудной. Сирень цвела и была красивой. Мы заметили, что на некоторых ранчо столбы электропередач и некоторые столбы забора окружены шинами, и узнали, что это нужно для того, чтобы скот не терся о столб или столб и не смещал их в песчаной почве.

Нам предстояла двухчасовая поездка до компании Haythorn Land & Cattle Company, Артур, а в Небраске нет остановок для отдыха вдоль автомагистралей штата, поэтому руководителя тура и нашего водителя автобуса уговорили сделать остановку в Panhandle Coop System, заправочной станции. станция (бензин 3,55 доллара и дизельное топливо 3,75 доллара), где продавались корма для скота, снеки, газировка, пиво, виски.

Один парень рассказал мне, что рулон Копенгагена стоил 31 доллар в Северной Каролине и 51 доллар в Калифорнии. Мы находились напротив большого озера МакКонахи, а по другую сторону озера двигался длинный поезд с углем.

Четыре груженых полуприцепа для перевозки скота направлялись за 60 миль за свежим кормом. Слышал, на борту находилась 71 голова при нагрузке 77 000 фунтов на грузовик. Грузовик и прицеп весили 99 000 фунтов.

Население Артура, штат Небраска, составляло 128 человек, и в каждом туре мы сворачивали не туда. Мы увидели указатель ранчо и проехали пару миль, но это была не та часть ранчо.

Хейторн известен своими четвертичными лошадьми и был первым ранчо в Небраске, зарегистрировавшим четвероногих лошадей, получив первую в истории премию Ремуда в 1993 году. Крейг Хейторн представляет пятое поколение, и 3 ноября 2023 года он получит Национальную Золотую шпору. Премия. Престижная награда от отрасли крупного рогатого скота.

Он и его жена Джоди приветствовали нас в своем прекрасном конференц-центре, который изначально был построен для конных аукционов, а теперь и для свадеб. Многие интересные вещи (одежда, украшения, произведения искусства, книги и т. д.) продавались в соседнем баре, со множеством голов длиннорогих, веревок, шляп, хомутов и даже чучела фазана на высокой полке, окружающей комнату.

В родословной много Кингов, жеребята рождаются на пастбищах. Когда-то они разводили 200 кобыл, но теперь их сын, Сейдж или Корд Хейторн, разводит от 25 до 30 кобыл с помощью искусственного интеллекта. Заводят их еще в 2-летнем возрасте, а на клеймение взяли молодого коня, и четыре человека захотели его купить.

У них 2500 коров породы Ангус и 700 телок, которые продаются 5- и 6-летние коровы. Хейторн не занимается разведением телят, но раньше регистрировал лонгхорнов.

Мы видели видео «Западный всадник» о ранчо и о том, как Крейг использует лошадей для кормления, и он сказал, что требуется 3 часа, чтобы каждое утро прицеплять и кормить 12 тонн сена, используя 6 першеронов.

«Раньше в Песчаных холмах были штабеля», теперь он собирает круглые тюки, но он по-прежнему использует лошадей. Количество упряжек сократилось, поскольку раньше оно составляло 56 лошадей.

Обед состоял из копченого мескитового дерева «Три Тип», небольшого красного картофеля, зеленого салата, фасоли пинто, булочки с маслом и печеньем, чая со льдом, кофе или воды. Я думаю, что Крейг готовил барбекю, потому что на нем был фартук.

Движение на I-80 было шоком после нескольких миль отсутствия, когда мы приближались к Норт-Платту, и у нас появилась возможность увидеть упаковочный цех Sustainable Beef LLC, построенный на песчаной почве недалеко от реки Саут-Платт. Он будет перерабатывать 1500 голов в день, в одну смену будет работать 800 человек. Дэвид сказал, что они начались в августе и будут завершены в 2025 году. Это будет здание из сборного железобетона площадью 545 000 квадратных футов и стоимостью 250 миллионов долларов. Завод спроектирован таким образом, чтобы быть эффективным: ему потребуется на 100 человек меньше рабочих. Компания построила еще 17 упаковочных заводов.

Поначалу Норт-Платт был обеспокоен, но теперь понимает, какую пользу завод принесет населению. 35 тысяч долларов — это средняя заработная плата, а 500 рабочих будут получать от 55 до 60 тысяч долларов. Нужно поработать над жильем.

700 000 галлонов воды перекачиваются из водоносного горизонта в реку при строительстве фундамента здания. На предприятии по рендерингу будет задействовано 80% животных.